Emploi Restauration - Traiteur
Gaillac, 81, Tarn, Occitanie
Vous assurerez la cuisson des viandes, la préparation des sauces et des légumes pour le plat du jour. Vous travaillerez 4 jours par semaine Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 23h
Emploi Finance de marché
Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
ALTERNANT(E) EN CUISINE (H/F) / RESTAURANT GASTRONOMIQUE LA MÈRE GERMAINE (MICHELIN 1*) Vous rêvez de vous former dans une brigade étoilée et d'apprendre l'excellence culinaire auprès des meilleurs ? Le Restaurant La Mère Germaine (1* Michelin), table gastronomique d'exception à Châteauneuf-du-Pape, recherche son Apprenti en Cuisine pour une formation d'excellence dès septembre 2026.Formez-vous au sein d'une brigade étoilée dans une maison centenaire entièrement rénovée, où tradition provençale et haute gastronomie se rencontrent. Vous évoluerez dans une cuisine moderne et parfaitement équipée, où chaque assiette est une création, où les produits d'exception subliment le terroir, et où la quête de la perfection guide chaque geste. Votre formation : L'école de l'excellence gastronomique Sous la supervision du Chef de cuisine, vous développerez vos compétences culinaires dans un environnement où l'excellence n'est pas un objectif, mais un standard quotidien. Cette alternance vous permettra d'acquérir une expérience incomparable en restauration gastronomique étoilée, tout en préparant votre diplôme. Les fondamentaux de la haute cuisine : -Préparation et mise en place : Participer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
La Boulangerie " Les Saveurs de Solly" recherche un préparateur de sandwich H/F. Vos tâches principales : Mise en place : Découpe des ingrédients (légumes, charcuterie, fromages) et préparation des sauces/garnitures. Assemblage : Confection des sandwichs, wraps , salades , soupes en respectant les fiches recettes et les dosages. Hygiène : Nettoyage du plan de travail et respect strict des normes HACCP (sécurité alimentaire). Gestion : Suivi des stocks et étiquetage des produits pour garantir la fraîcheur. Vos horaires : 06h00 à 14h00. Repos samedi et dimanche.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons des ouvriers d'abattoir (H/F) pour un de nos clients situé sur le secteur de Thiviers. Notre client est spécialiste de l'abattage et de la découpe de viandes multi-espèces (bœuf, veau, porc, agneau) dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes. Au sein des différents ateliers (veau, porc, bœuf, triperie) vous aurez pour principales missions : -Réaliser les opérations d'abattage, de désossage, de découpe, de parage et de dégraissage, -Réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés... ) ou de boucherie, -Préparer et conditionner les viandes (bovine, ovine, porcine) en quartiers ou morceaux, ainsi que des volailles et des gibiers, -Contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication, Et vos horaires et conditions de travail ? Formation possible en interne et mission de très longue durée Vous travaillez de 5h à 13h du lundi au vendredi La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Guînes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous renforcez l'équipe en place durant la saison dans notre restaurant traditionnel. Vous assistez le chef de cuisine dans la réalisation des plats : - Épluchage, lavage et découpe des légumes et des fruits - Préparation des viandes, des poissons ... - Aide à la préparation des plats et des sauces - Participation à la cuisson et à la finition des plats - Assistance lors du service pour assurer une sortie rapide et efficace des plats - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la maison. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte - Assurer la cuisson des viandes et des poissons - Réaliser les sauces et accompagnements - Participer à l'organisation et au bon déroulement du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée en restauration traditionnelle - Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et bonne communication en cuisine - Motivation et sens du travail bien fait Conditions de travail : - Services midi et soir, y compris week-ends - Travail en coupure - Fin de service aux alentours de 23h - 1 jour de repos par semaine ** POSTE NON LOGE **
Emploi Restauration - Traiteur
Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1
Pour notre Pizzéria, nous recherchons un employé polyvalent (H/F) motivé et ponctuel. Vous réaliserez les activités suivantes : - Gestion de stocks des matières premières - Assaisonner les viandes et poissons - Créer des sauces - Griller les viandes et les poissons - Dresser les assiettes - Eplucher les pommes de terres et réaliser la cuisson de frittes - Contrôle la qualité des huiles et la propreté des équipements utilisés - Procéder à l'entretien des locaux et du matériel - Réaliser la plonge Conditions de travail : du lundi au samedi de 15h à 20h - Des heures supplémentaires sont à prévoir si besoin. Vous recevrez une formation préalable en interne .
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
FICHE DE POSTE - Cuisinier, Responsable cuisine, service, Mise en Place & Gestion des Stocks Lieu de travail : Spotes - Rue des Blanchers, Toulouse Formation sur place par le chef actuel Imaginer et confectionner des plats du mois en collaboration avec la direction. Coupure de minimum 3h Missions principales : - Réaliser la mise en place quotidienne des produits : préparation des sauces, garnitures, taillage, précuisson, Pannage. - Assurer la qualité des produits et respecter les fiches techniques. - Gérer les stocks de marchandise (réception, rangement, rotation, inventaire). - Effectuer les commandes fournisseurs en lien avec la direction. - Respecter les normes d'hygiène HACCP. - Garantir le bon fonctionnement de la cuisine (propreté, rangement, équipements). - Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les process. Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée (street food, sandwicherie accépté). - Sens de l'organisation, rigueur, autonomie. - Bonnes connaissances des normes HACCP. - Capacité à travailler efficacement en autonomie ou en équipe. - Sens de l'anticipation et gestion des priorités.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Breteil, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Manpower ST MEEN LE GRAND recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits de charcuterie et traiteurs, un Ouvrier agroalimentaire H/F. Poste basé à Breteil - 35. Selon votre affectation, vous assurez les missions suivantes : Réaliser la fabrication des produits de salaison (pâtés, terrines, saucissons ... ) : moulage, démoulage, glaçage, poussoir, etc. Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits. Respecter les règles de sécurité et d'hygiène. Conditions de travail : Horaires du matin (démarrage entre 5h45 et 6h du lundi au vendredi). Heures supplémentaires rémunérées possibles. Environnement froid (4C). Manpower vous offre la possibilité de placer une partie ou la totalité de vos indemnités de fin de mission et certaines primes dans un Compte Epargne Temps non bloqué valorisé à hauteur de 8% sur l'année ! Votre fidélité à Manpower est également récompensée : Gratification Anniversaire allant de 150 à 4000 ! Idéalement, vous avez une première expérience en industrie agroalimentaire. Polyvalence, rigueur, dynamisme, esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Intéressé(e) ? Contactez-nous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Georges-d'Elle, 50, Manche, Normandie
Sur les 4 marchés (mardi à Villedieu, Vendredi à Brécey et Samedi à Tinchebray), vous assurez la cuisson des viandes (grillages, saucisses), des frites et la vente de crêpes et galettes. Vous prenez les commandes, préparez les commandes, assurez l'encaissement et le nettoyage en fin de marchés. Vous travaillerez de 10h à 14h ( vous rejoindrez votre employeur directement sur le marché : frais kilométriques pris en charge). Vous terminez le marché vers 14h. Ce poste est saisonnier d'avril à septembre. Monsieur SAJOT sera présent au Forum Job d'été le vendredi 6 mars à 17h à l'agglo 21.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Chambly des opérateurs de production pour la préparation de snacks (salades, sandwichs) dans le cadre d'un accroissement d'activité prévue mi-mars / début avril. Détail des postes : Horaires 00h-7h ou 2h-9h : Préparation des aliments Épluchage manuel des oignons Lavage des légumes Mise en machine des légumes pour la découpe Préparation des bases de recettes : pesée et assemblage des ingrédients Préparation des sauces : mélange des ingrédients selon les recettes Cuisson des aliments : incorporation des condiments dans les cuiseuses Horaires 6h-13h ou 7h-14h : Préparation des snacks Travail sur ligne de production (exemple : fabrication de sandwichs) Un opérateur positionne le pain Un opérateur ajoute l'ingrédient principal Un opérateur ajoute les accompagnements . Conditionnement : Après l'étiquetage automatisé, les opérateurs effectuent un contrôle qualité des produits avant leur mise en carton. Prérequis candidats : Première expérience souhaitée en milieu industriel (une expérience en agroalimentaire serait un plus) Savoir lire et écrire Port de charges jusqu'à 25 kg à prévoir Disponibilité sur tous les horaires (matin,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes responsable de la partie Froid Vous êtes performant(e) au dressage des assiettes, garnitures et sauces. Vous êtes assisté(e) d'un Commis de cuisine. Vous travaillez avec une brigade de 8 personnes. 2 jours de repos hebdomadaire Prise de poste immédiate POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'hôtel SAINT-ANTOINE *** recrute une ou un Runner et Plongeur, pour renforcer son équipe au service en salle et à la plonge en cuisine, pour la saison d'hiver, du 1er juillet au 31 aout 2026. Service uniquement le soir (de 18h00 à 00h00). Vos missions et activités principales : 1. Plonge / Entretien de la vaisselle - Lavage de la vaisselle, des couverts, du matériel de cuisine et des ustensiles. - Nettoyage et rangement des équipements de plonge. - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contrôle de la propreté de la vaisselle avant remise en service. 2. Commis de cuisine - Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, pesée. - Réalisation de préparations simples (sauces de base, bouillons, fonds.). - Aide à la mise en place des postes avant le service. - Participation à la préparation des entrées, plats simples ou desserts. - Dressage des assiettes sous la supervision du chef ou du chef de partie. - Réalisation de cuissons simples (pâtes, légumes.). 3. Activité de Runner / Service - Service des plats : transport entre la cuisine et la salle en veillant à la qualité et la présentation. - Débarrassage des tables et nettoyage[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? Alors le poste d'Opérateur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux, sous la responsabilité du Conducteur de Ligne, vous serez en charge de la transformation des matières premières sur lignes semi automatisées : - 4ème gamme : lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes, - 5ème gamme : transformation des fruits et légumes en sauce, compotes, - Atelier de découpe de fromages, - Conditionnement. Vous serez amené(e) à être polyvalent(e) sur les lignes de production et en maîtriser le fonctionnement. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et respectez les procédures. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. - Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : - Savoir lire, écrire et compter - Ponctualité, capacité d'adaptation - Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP Nos avantages : - 13ème mois - Mutuelle Familiale - Prévoyance - Repas midi - Participation et intéressement
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
!!!!URGENT!!!! Missions : Réception et rangement des commandes. Organisation du poste de travail entretien de la cuisine et respect de l'hygiène. Gestion des stocks et des commandes poissons. Levage des poissons, taillages, préparations des rouleaux maki/california, tataki, nigiris. Woks et cuisine asiatique. Carte créatives avec de condiments, sauces et créations. Nous recherchons un profil technique sachant délivré un travail propre et des assiettes avec des présentations travaillés. Rythme de travail : du lundi au samedi, repos hebdomadaire le dimanche. 6 jours par semaine, heure d'embauche 6h00. N'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre, transmettez votre CV depuis l'offre d'emploi ou présentez-vous directement à notre kiosque le matin (après 10h00 jusqu'à 13h00). Le kiosque se situe au sein du supermarché Intermarché de Landouge
Emploi Restauration - Traiteur
Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - Rémunération mensuelle brute à partir de 2 052 € - Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre - Repas fournis sur temps de travail - CDD du 01/06/2026 au 08/09/2026 Avantages - Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc - Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible. Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e)commis -plongeur), pour son restaurant bistronomique La Cantine. Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ersa, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant Le Charlie Folies - Moulins (03) Poste à pourvoir dès mars 2026 Le Charlie Folies, restaurant convivial et dynamique situé au cœur de Moulins, recherche un chef cuisinier / une cheffe cuisinière passionné(e) pour prendre les commandes de sa cuisine. Nous recherchons une personne motivée, impliquée et capable de porter une cuisine de qualité, avec de vraies responsabilités et une grande autonomie. Si vous aimez travailler des produits, gérer une équipe et faire évoluer une carte, ce poste est fait pour vous. Vos missions En tant que chef de cuisine, vous serez responsable du bon fonctionnement de la cuisine et de l'organisation de votre équipe. Vous aurez notamment pour missions : - Superviser et organiser le travail en cuisine - Encadrer et gérer une équipe composée de 2 cuisiniers et 1 plongeur - Élaborer et faire évoluer les menus et suggestions - Réaliser la préparation des plats (travail des produits : viandes, poissons, découpes, sauces, dressage.) - Gérer les commandes fournisseurs et les stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer une qualité constante des plats et une bonne organisation du service [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, vous aurez en charge la préparation du service (épluchage, sauces), la confection et le dressage des salades et entrées froides. Vous assurerez également l'entretien de l'espace de travail. Expérience bienvenue Service en continue le midi uniquement.
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats principaux de notre menu, notamment les burgers et les grillades cuites au feu de bois. Responsabilités : Préparer et cuisiner les burgers et grillades selon les recettes Maîtriser la préparation des sauces et des accompagnements. Veiller à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients utilisés. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre Profil Recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration rapide ou de grillades. Connaissance des techniques de cuisson Capacité à travailler efficacement en équipe. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires coupés, du lundi au dimanche, avec un jour de repos par semaine. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Travail du lundi au vendredi horaires en coupures : 11h-15h / 18h-23h. Formation possible à la Grillade au feu de bois.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Venez rencontrer l'entreprise AU BUREAU au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand N°..... Inscription obligatoire sur Mes Evènements Emplois pour accéder au forum Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Commis(e) de cuisine en alternance. MISSIONS PRINCIPALES : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire [...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, industriel agroalimentaire agenais, recherche pour son atelier cuisine un opérateur préparations froides et chaudes. Vos missions : - Assurer la préparation froide : découpe et préparation des viandes, poissons, légumes avant cuisson. - Réaliser la préparation chaude : élaboration des sauces, suivi des cuissons. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et garantir la qualité et la régularité des productions. - Participer au nettoyage et à la remise en état du poste de travail. Compétences clés attendues : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire. - Connaissances en process de production alimentaire industrielle. - Utilisation de machines à découpe, de barate et blancheur. - Capacité à travailler en environnement froid ou chaud. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. - Endurance, rapidité d'exécution et goût du travail en équipe. Profil recherché : - Formation : idéalement CAP/BEP en cuisine, production alimentaire ou équivalent. - Expérience : une première expérience en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
À propos de nous : Milo Pizzas est un nouvel établissement situé au centre ville de Nancy passionné par le goût et le savoir-faire artisanal. Nous travaillons des produits frais et nous avons à cœur de proposer une expérience authentique à nos clients. Nous rejoindrez une équipe à taille humaine où l'apprentissage et la transmission seront au centre de notre quotidien. Votre Mission : Sous la responsabilité du Chef Pizzaiolo, vous apprendrez le métier de A à Z. Votre rôle ne se limite pas à garnir des pizzas ; vous serez au cœur de la création culinaire de l'établissement et participerez activement à la création des nouvelles recettes. Vos principales activités : *L'art de la Pizza : Apprentissage du pétrissage, du boulage, de l'étalage à la main et de la maîtrise de la cuisson. *Préparations culinaires : Réalisation des préparations (sauces, pesto, légumes, charcuteries) et gestion des mises en place. *Pâtisserie : Confection des desserts maison (Tiramisu, Cookies, ou d'autres spécialités). *Hygiène et Organisation : Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP. Profil recherché : Nous ne cherchons pas un expert, mais un(e) futur(e) passionné(e). *Curiosité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chaillac-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
WINCH GRILL à Chaillac-sur-Vienne recherche son/sa nouveau(elle) cuisinier(ère) en CDI ! Nous sommes un restaurant convivial, cuisine traditionnelle (grillades, burger, frites maison, etc.); ambiance familiale. Missions : Préparation des mises en place et cuisson des plats à la carte Grillades, sauces, accompagnements traditionnels Respect des règles d'hygiène (HACCP) Nettoyage et rangement de ton poste Travail en équipe pendant le service Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) (CAP Cuisine ou première expérience bienvenue) Motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) Travail soirs et week-ends (indispensable)
Emploi Restauration - Traiteur
Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper le saumon, - Rouler les sushis, - Préparer les garnitures et les sauces, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Assurer la saisie des températures et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire, - Gérer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO, et la rotation des produits, - Gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires
Emploi Agroalimentaire
Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
***POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ NOUS AU FORUM DE L'EMPLOI LE MERCREDI 11/03 DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART A AUBENAS*** Venir avec des CV entreprise familiale et indépendante, l'entreprise DEBROAS fabrique depuis 1952 des saucissons artisanaux de terroirs à l'ancienne dans le respect des recettes traditionnelles. Ses produits très appréciés des consommateurs sont présents nationalement aux rayons Charcuterie Libre-Service et Coupe de la Grande Distribution. Attaché à ses valeurs et à son ancrage en Ardèche méridionale à Joyeuse et à Largentière, le Groupe DEBROAS poursuit un développement harmonieux qui s'inscrit dans une politique de Responsabilité Sociétale de l'Entreprise (RSE) distinguée par le Label PME+. Vous partagez ces valeurs, rejoignez le Groupe DEBROAS, pour participer au rayonnement de produits de terroirs de haute qualité. Missions : - 1. Faire respecter la politique Qualité - Appliquer les procédures internes et la réglementation en vigueur. - Sensibiliser et informer le personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, et vérifier leur bonne application. - Contrôler la qualité du nettoyage des ateliers et du matériel. - Gérer les[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Préparation et transformation des viandes (découpe, désossage, etc.). Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, jambons, etc.). Participation à la création de plats traiteurs (salades, plats cuisinés, etc.). Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients. Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement. Motivation pour les métiers de bouche et l'artisanat. Sens du travail en équipe et rigueur. Capacité à respecter les règles d'hygiène strictes. Formation : Préparation d'un CAP Charcutier-Traiteur (ou autre diplôme équivalent) en alternance avec un CFA partenaire. Qualités personnelles : Créativité et sens du goût. Dynamisme et polyvalence. Ponctualité et sérieux.
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez aux mises en place, à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assisterez l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes et contribuerez à la qualité des assiettes servies. Missions principales : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, garnitures) Aide à la mise en place avant les services Participation au dressage des plats Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Respect des consignes et des normes d'hygiène Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Dynamisme et envie d'apprendre Esprit d'équipe 3 jours en coupure. CDD Saisonnier de 6 mois, pouvant évoluer vers un poste pérenne à l'issue de la saison. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à con.art0913@gmail.com ou de vous présenter directement.
Emploi Agroalimentaire
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
PLUSIEURS POSTES A POURVOIR : Les recrutements seront réalisés lors d'un Job Café au sein de l'entreprise le JEUDI 19 MARS, pour candidater vous devez IMPERATIVEMENT vous inscrire en contactant l'accueil de l'entreprise soit par mail à accueil@lesoccitanes.com soit par téléphone au 04.68.94.47.55 Nous recherchons un conducteur de ligne de production industrielle pour rejoindre nos équipes pour la saison estivale Ce que vous ferez chez nous : - Effectuer des changements de produits fréquents dans une production en flux tendue - Prendre en charge nos différents types de lignes de production automatisées. - Être garant(e) de la productivité de votre ligne et du respect de notre charte qualité - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et veiller à leur application Conditions de travail : - Vous évoluerez dans un environnement semi automatisé composé de différentes lignes de conditionnement ( saucisse, merguez, chorizo, lomo, etc) de 4 à 6 personnes. - Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaires décalées selon la saisonnalité, dans un environnement travail à 3 degrés - Prime d'habillage et prime transport - Avantages CSE Ce que nous pouvons vous apporter : -Un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
****Venez rencontrer l'établissement au forum de l'emploi de Leucate le 16/03/2026 sis 165 rue du Veyret , port LEUCATE (Mairie annexe)**** Vos missions au sein de notre établissement : * Élaborer, respecter et faire respecter les procédures, de la création des fiches techniques à la gestion des approvisionnements en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer les stocks en étroite collaboration avec la direction, tout en supervisant la préparation de plats chauds, de salades, de sauces, de plats froids et de desserts.
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dynamisme, esprit d'équipe vous caractérise : VOUS SEREZ CHARGE(E) de : - Réception et cuisson des fruits de mer - Mise en place - Dressage assiettes et plateaux - Confection des mayonnaises et sauces - Entretien de son poste de travail 2 jours de repos dans la semaine. 35h + heures supplémentaires. Service midi et soir (planning tournant) Poste nourri mais NON logé
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Plestan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Votre agence Manpower de Lamballe recrute pour son client des préparateurs de commandes H/F dans le domaine de l'agro-alimentaire sur Plestan. Au sein du bâtiment logistique de Plestan, vous serez en charge de la préparation de commande des barquettes de viande (saucisses, côtes de porc, lardons, etc) à destination des magasins. Vos missions pour ce poste : - Pesage / étiquetage de barquettes - Utilisation de postes informatique - Contrôle de la qualité des produits et de l'étiquetage - Respect de la traçabilité des produits - Chargement et déchargement de camions - Tri et palettisation de colis - Manutention - Poste de préparateur de commande en picking. CARACTERISTIQUES DU POSTE : Horaires hiver : journée et horaires d'été : 2*8 TRAVAIL LE SAMEDI (1 sur 2) HEURES SUPPLÉMENTAIRES Rémunération : - 12.067 euros brut de l'heure au minimum - Primes : fin de mission, prime d'habillage, panier, indemnité km, 13ème mois en fonction de l'ancienneté - Majoration pour heures de nuit (si applicable) - Compte Épargne Temps (8% d'intérêt) - Parrainage : parrainez un ami et gagnez 150 (selon heures réalisées) Vous êtes novice ou avez une 1ère expérience en milieu[...]
Emploi
Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Dans le cadre du développement de notre équipe pédagogique, la Faculté des Métiers, site de Bruz recrute un formateur / une formatrice de cuisine pour animer des enseignements destinés aux apprenants de la voie professionnelle (CAP, Bac Pro, BP). Vous interviendrez auprès de publics en alternance en CAP, BAC Pro ou BP Cuisine. Votre mission : Accompagner nos apprenants en hôtellerie-restauration vers la réussite de leur formation et leur diplôme Leur transmettre au quotidien : - Les bases techniques : découpes, cuissons, sauces, dressages, hygiène - L'organisation en cuisine : rigueur, timing, travail en brigade - La créativité : sublimer un produit du terroir ou un menu à thème - Et surtout : le respect du métier, des produits, des autres Votre profil : - Vous êtes cuisinier-ère de formation, avec un solide bagage en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective - Vous avez une première expérience ou une envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire - Vous êtes pédagogue, patient-e, enthousiaste - Vous maîtrisez les exigences du métier et souhaitez contribuer à former les professionnels de demain Volume jusqu'à fin juin : entre 50 et 100 heures Type de[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Châteauneuf - Autour du feu est un restaurant chaleureux centré sur la cuisson au feu, le produit brut et une ambiance conviviale. Nous construisons une équipe soudée, professionnelle et passionnée. On ne vous vend pas du rêve. La restauration, c'est exigeant. Mais ici, vous êtes accompagnés, formés, respectés, et vous avez une vraie place. Commis de cuisine Tu seras le soutien polyvalent de la brigade, au plus près de l'action et du feu. Un poste idéal pour apprendre, progresser rapidement et évoluer. Missions principales : Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage, marinades, bases de sauces simples). Aider le Grillardin et le Friturier dans leur mise en place. Participer au dressage des assiettes selon les consignes. Maintenir un poste propre, rangé et conforme aux normes d'hygiène. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché: Première expérience en cuisine appréciée mais pas obligatoire si forte motivation. Envie d'apprendre, d'écouter et de progresser. Ponctualité, sérieux, respect des consignes. Goût pour le travail d'équipe et la restauration. Ce que nous offrons: Formation et accompagnement par le Chef et l'équipe. Un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est
L'enseigne EATSALAD recherche son nouvel employé polyvalent en restauration (h-f). Le concept de l'enseigne : vous composez votre salade sur mesure ou votre création chaude. Vous choisissez votre base, sélectionnez vos ingrédients parmi plus de 40 propositions et sublimez votre recette avec la sauce de votre choix. Le poste : Pilier de la marque au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Les règles sont Qualité, Service et Propreté. Votre profil : le sourire et l'envie de satisfaire le client ! Vous bénéficierez de contrats à horaires flexibles à temps partiel avec 2 jours de repos hebdomadaires. Votre amplitude de travail de 9h30 à 19h30. Nous vous offrons une mission variée, dans une ambiance jeune et dynamique dont l'objectif premier reste la satisfaction client. Il est temps de nous rejoindre !
Emploi Restauration - Traiteur
Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible. Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido recrute sa nouvelle équipe pour la saison d'été 2026. Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous recherchons notre cuisinier (h/f) Barder, Blanchir, Émonder.Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe Un véritable Savoir-Faire NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85), vous intégrez l'équipe des Préparations Chaudes. Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action : VOS MISSIONS : - Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés) - Liez la sauce - Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une explosion de saveurs !) - Assaisonnez le tout - Laissez mijoter et . C'est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement. De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire
POSTE : BOUCHER(E)-CHARCUTIER(E) PLANNING : Du Mardi matin au Samedi soir 2 fermetures/semaine (19h00) - Embauche à 06h00 le matin PRISE DE POSTE : DÈS QUE POSSIBLE LIEU : Secteur CHANTONNAY TEMPORIS CHANTONNAY vous invite à rejoindre son client, une maison qui travaille le produit avec passion. et qui ne manque jamais de tranchant dans son savoir-faire. Vous êtes Boucher(ère) - Charcutier(ère) et vous souhaitez exercer votre métier dans une entreprise où la tradition n'est pas qu'un mot ? Notre client, une Boucherie-Charcuterie-Traiteur artisanale reconnue, recherche un professionnel pour renforcer une équipe de 7 collaborateurs investis et passionnés. Vos missions Votre quotidien sera varié, rythmé et toujours ancré dans le respect du produit et du client. Côté Boucherie Vous découpez, désossez et préparez des pièces dans les règles de l'art. Vous mettez en valeur l'étal, parce qu'une belle vitrine, c'est aussi un argument de vente. Vous participez à la confection des recettes maison qui ne laissent jamais les clients sur leur faim. Côté Charcuterie Vous élaborez de produits charcutiers artisanaux. Vous fabriquez dee pâtés, rillettes, saucisses et autres[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre boulangerie (point chaud) située à Boulogne Billancourt recherche un vendeur/une vendeuse, motivé(e) et souriant(e) pour rejoindre son équipe Le poste est ouvert dans le cadre d'une formation POEI (Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Prendre les commandes et assurer l'encaissement Assurer la mise en valeur des produits en vitrine Réaliser la cuisson du pain et des viennoiseries (point chaud) Participer à l'assemblage simple des sandwichs et draps Préparer les sauces et garnitures pour l'équipe de production Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché Bon relationnel, dynamisme et sens du service client Polyvalence et esprit d'équipe Une première expérience en vente, restauration rapide est un plus mais non obligatoire grâce à la formation POEI Poste disponible immédiatement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Un de nos clients dans le 92 renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e) polyvalent(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage. Vous aimez les bons produits, le conseil client et le travail artisanal ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : - Au rayon charcuterie : Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc. Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits - Au rayon fromage : Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe Conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords Découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur Et au quotidien : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence Profil[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Luzarches, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
L' agence ACTUAL EXPERTS GD recherche pour l'un de ses clients un(e) charcutier(e) passionné(e) dans le (95). Si vous aimez les bons produits et le conseil client, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Au rayon charcuterie : Préparation, découpe et conditionnement d'une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc. Vous garantissez une présentation soignée et veillez à la fraîcheur et à la rotation des produits. Au rayon fromage : Mise en rayon et vente des fromages à la coupe. Conseillez la clientèle selon les goûts et usages, tout en respectant les normes d'emballage et d'étiquetage. Au quotidien : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un espace de travail propre et accueillant. Accueillir les clients avec courtoisie, même en période de forte affluence. Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ! Profil recherché : Formation ou expérience en charcuterie traditionnelle recommandée (CAP/BEP ou expérience équivalente) Une expérience en vente de produits frais (fromage à la coupe ou autre) est un plus Vous aimez le contact client et avez le sens du service[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Dans une boucherie, vous préparerez des plats cuisinés : poulet sauté, lapin à la moutarde, brandade de morue, purée saucisse, tomates farcies ...qui seront présentés à la clientèle. Vous travaillez 25h par semaine, soit 5 matinées du mardi matin au samedi matin, 7h30 - 12h30
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Rejoignez l'aventure culinaire unique de NOBI NOBI, une étoile montante dans l'univers des franchises de restauration rapide, où la richesse de la gastronomie japonaise est célébrée à travers nos spécialités : les nouilles Yakisoba fraîches, le poulet pané au Panko et nos sauces maison, toutes préparées avec soin dans nos cuisines. Votre mission ne se limite pas à la préparation de mets délicieux ; nous cherchons des personnes dotées d'une bienveillance naturelle, à l'image de notre mascotte, le Tanuki. Votre engagement et votre sourire contribueront à créer une expérience client exceptionnelle, faisant de chaque visite dans notre établissement de Saint Brieuc un moment de plaisir gourmand. Nous valorisons l'esprit d'équipe, le dynamisme et le désir de faire sourire nos clients. Si vous partagez ces valeurs et souhaitez faire partie d'une aventure où chaque jour est une célébration de la cuisine japonaise, NOBI NOBI est le lieu pour vous. Type d'emploi : Temps plein 35h avec un planning fixe, repos le vendredi et samedi, CDI Salaire: smic Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires Horaires flexibles Une expérience en restauration rapide[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Plélan-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Préparateur Saucier F/H - Industrie Agroalimentaire (H/F) L'agence SERVAGROUPE de Saint-Méen-le-Grand recrute pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de plats préparés de qualité, des Préparateurs Sauciers F/H pour son nouveau site de production moderne situé à Plélan-le-Grand. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour principales missions : - Préparer les bacs de sauces en respectant les recettes et les procédures établies - Peser et préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication - Manipuler différents ingrédients, y compris des poudres surgelées - Assurer la traçabilité des produits à l'aide d'outils informatiques - Réaliser des opérations de manutention avec port de charges - Utiliser un gerbeur (CACES R485 catégorie 2) Conditions de travail Horaires : travail en équipe 2x8 Environnement : site de production récent, respectant les normes d'hygiène et de sécurité - température ambiante Rémunération : 12,80 € brut/heure Avantage : cantine sur site Profil recherché - Une première expérience en production agroalimentaire ou industrielle est appréciée - À l'aise avec[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
L'agence TRIDENTT La Mure, partenaire de proximité et généraliste, propose des solutions adaptées à ses clients et collaborateurs intérimaires dans tous les secteurs d'activité. Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients, un/e COMMIS de cuisine H/F motivé/e sur le secteur du plateau Matheysin, pour une prise de poste au mois d'Avril 2026. Vous travaillerez dans un cadre magnifique entre lac et montagnes Vos missions : -Participer à la mise en place -Réaliser les préparations de base (les taillages, pluches, garnitures, sauces,...) -Aider aux dressages des plats pendant le service -Assurer le nettoyages des postes de travail et du sol de la cuisine -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Villeneuve-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un remplacement du 26 mars au 26 avril 2026. Vous serez en charge de la production de toasts, verrine, plat cuisiné, brochettes, sauce. Vous assurerez ces réalisations avec un(e) commis de cuisine que vous encadrerez. Vous assurerez cette prestation cuisine avec serveurs, en délocalisé. Vous contribuerez au nettoyage du matériel de cuisine, à l'entretien des locaux. Déplacement à prévoir sur manifestations Profil recherché : - encadrement - expérience en réalisation de plats cuisinés - Diplome de cuisinier et HACCP - Responsable des productions - Responsable des normes d'hygiène - 2 ans d'expérience.